Verónica actualmente es Secretaria Técnica de Méxicos Posibles. Antes de esto, fue Directora General del Centro de Investigación para el Desarrollo A.C. (CIDAC) desde 2007 hasta 2016.

Es autora del libro Crecer a Pesar de México y coautora de El Poder de la Competitividad. Ha escrito cientos de artículos relacionados con la coyuntura política nacional y las oportunidades y prácticas de negocios en México y en el mundo. Actualmente es articulista en el periódico Reforma.

Ha participado como consejera en Grupo Petroquímico Beta, Consejo Asesor de Grupo Laureate, y Workforce Institute, entre otros. Es egresada de la Maestría en Negocios (MBA) de la Universidad de Duke. Cursó la Licenciatura en Ciencia Política en el Instituto Tecnológico Autónomo de México.